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D(-)重酒石酸胆碱

· 产品名称: D(-)重酒石酸胆碱

· 别  名: 酒石酸(2-羟基乙基)三甲基铵

· 结 构 式: [HOCH2CH2N+(CH3)3]HC4H4O6-

· 分 子 式: C9H19NO7

· 分 子 量: 253.25

· 性  状: 白色吸湿性结晶粉末,有酸味,无臭或有淡淡的三甲胺气味,易溶于水,微溶于乙醇,
              不溶于乙醚、氯仿和苯。
· 产品规格:

美国食品化学法典 ( Ⅲ )

鉴定 A
鉴定 B
鉴定 C

合格
合格
合格

含量 %

98.0 ~ 99.5

砷 ≤%

0.0003

重金属 ( 以 Pb 计 ) ≤%

0.002

铅 ≤%

0.001

灼烧残留物 ≤%

0.1

水 ≤%

0.5

1,4- 二噁烷

合格

产品用途: 食品中的营养补充剂、膳食添加剂等。
产品包装: 25kg 聚乙烯袋装,外套编织袋或牛皮纸袋,亦可桶装。
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